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Tartine Sardine / Citron

image d'illustration de l'article

Ingrédients :

  • Fromage frais
  • Sardine
  • Sel/Poivre
  • Jus de citron
  • Pain
  • Huile de CDB

Recette :

  • Dans un saladier, mélangez le fromage frais, les sardines, le citron et 5 gouttes d’huile de CDB jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  • Faîtes griller des toasts de pain.
  • Faîtes des tartines et dégustez.

 

Astuces :

Pour le fromage frais, vous pouvez utilisez du fromage type St Môret, du Philadelphia, des carrés frais de Gervais, du fromage de chèvre frais tant que la consistance est la bonne et que le goût vous plaît.

Pour le pain là encore plusieurs possibilités : pain de mie, baguette, pains spéciaux etc…

Pour les sardines vous pouvez acheter directement des sardines en boites au citron pour renforcer le gout.

Pour le citron vous pouvez le mettre soit en jus, soit confit selon vos goûts.

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